| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 389千卡 | 354千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 622千卡 | 888千卡 | ||
| 可可粉 | 克 | 17千卡 | 349千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 120千卡 | 400千卡 | ||
| 巧克力豆 | 克 | 190千卡 | 476千卡 | ||
| 全蛋液 | 克 | 50千卡 | 144千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | ||
| 总量 | 294克 | 趣多多饼干热量/卡路里1395千卡 | |||
 热量1395千卡,相当于滑板279分钟消耗的热量300 | |||||
1、软化的黄油加入细砂糖，打发至发白。
2、分多次加入鸡蛋液，用搅拌器搅拌至呈羽翼状。
3、筛入泡打粉，可可粉，低筋面粉搅拌均匀成面团，然后分成若干小团。
4、将小团压圆，放入烤盘。
5、表面再装饰上巧克力豆（以上为我们烘培小班学员学习照片）
6、入烤箱180度烘培10分钟即可。
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、促进身体发育、均衡营养等功效；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有增强免疫力、抗菌抑菌、舒缓肝气等功效；
全蛋液的热量144千卡（每100克）；具有美容护肤、健脑益智、延缓衰老等功效；可与小米、肥牛、干贝搭配；与豆奶、雪莲果、味精相克，同食可能会引起不适；
可可粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，富含烟酸，富含磷，富含钾；不利含量：钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健胃等功效；
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