鸡蛋卷的热量和减肥功效

鸡蛋 2个、香葱一根、火腿肠半根

1、准备2个土鸡蛋打散，加入两勺面粉，加入凉开水，调的比较稀，这样摊出来的饼又薄又大，平底锅刷一层薄薄的油！倒进蛋液，转动锅，让蛋液流成圆形，再撒上火腿肠粒和葱花！四面折起来，稍微再煎一会就可以起锅了，然后切成条状，摆盘！！青菜水果加以点缀。文字功底薄弱！！

食材功效信息

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、预防动脉硬化、润肺利咽等功效；可与香椿、圆生菜、百合搭配；与地瓜、柿子、红薯相克，同食可能会引起不适；

香葱的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防感冒、抗菌、解表等功效；

火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有润燥、补钙、润肌肤等功效；

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