| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 240千卡 | 400千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 283千卡 | 354千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 21千卡 | 42千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 80千卡 | 400千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | ||
| 奶油 | 克 | 2198千卡 | 879千卡 | ||
| 可可粉 | 克 | 35千卡 | 349千卡 | ||
| 玉米油 | 克 | 448千卡 | 895千卡 | ||
| 总量 | 593克 | 鲜花裸蛋糕热量/卡路里3411千卡 | |||
 热量3411千卡,相当于干农活426分钟消耗的热量480 | |||||
1、蛋糕的部分请参见【蛋糕卷】的做法，只是在筛入低粉的时候，把可可粉也混合筛入。
2.蛋糕胚烤好后，用4寸圆形钢模取三片蛋糕片。
（很多做法是烤圆蛋糕后切片，但是切片容易厚度不均，所以采用我这种方式简单容易的多）
3.250g奶油加适量糖粉打发
4.水果洗好，切好……鲜花洗好，晾好
5.取一片蛋糕涂抹上奶油，撒上水果，再涂抹奶油，然后盖上第二片蛋糕，压一下，继续上一步骤
6.第三片蛋糕盖上去后，涂抹厚厚的奶油，然后用刮刀将蛋糕周边露出来的奶油刮掉
7.顶部围周边裱一圈花，然后开始插花做装饰
2、我真的有够懒～过程都没拍照呢！表怪我！
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、延缓衰老、滋阴润燥等功效；可与紫菜、北极虾、青椒搭配；与甲鱼 、消炎片、地瓜相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止咳、调味、增强免疫力等功效；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺生津、抗菌抑菌、舒缓肝气等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治便秘、美容、改善视力等功效；可与蜂蜜、草莓、甘蔗搭配；与橙、乌鳢、西兰花相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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