| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 草莓 | 克 | 160千卡 | 32千卡 | ||
| 吉利丁片 | 克 | 34千卡 | 335千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 8千卡 | 42千卡 | ||
| 可可粉 | 克 | 56千卡 | 349千卡 | ||
| 抹茶粉 | 克 | 20千卡 | 246千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 80千卡 | 400千卡 | ||
| 总量 | 574克 | 草莓慕斯蛋糕热量/卡路里358千卡 | |||

1、首先烤一个8寸戚风蛋糕

2、分成三份,去边儿!

3、吉利丁片冷水泡软

4、草莓洗干净,我用的进口速冻草莓

5、预留一些当馅料,剩下的放料理机里做草莓酱

6、把淡奶油打到6成发,吉利丁片放牛奶里加热,还有草莓酱混放一起去哈!

7、把做好的慕斯液倒满8寸活底模具,放一片戚风蛋糕,接着放草莓肉,以此类推!

8、放冰箱里冷藏一夜,脱模后筛上桃心图案,完工!

9、味道棒棒哒!

10、味道很像冰淇淋哦!

11、忘记说了放冰箱里照保鲜膜一定要注意哈,不然就会成我这样子!
草莓的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血脂、润肺生津、预防便秘等功效;可与玉米、酸奶、榛子搭配;与黄瓜、樱桃、地瓜相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美白、改善睡眠、防治近视等功效;可与香蕉、桃、木瓜搭配;与桔子、杨梅、空心菜相克,同食可能会引起不适;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有解盐卤毒、止咳、抗菌抑菌等功效;
可可粉的热量349千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,富含烟酸,富含磷,富含钾;不利含量:钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有健胃等功效;
抹茶粉的热量246千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛压降脂、促进消化、防癌等功效;可与国光苹果、苹果搭配;与枸杞相克,同食可能会引起不适;
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