快手菜-牛肉汤面的热量/卡路里_快手菜-牛肉汤面的做法

1、香菇切片，香菜切碎，油麦菜从中间切一刀。把牛肉汤大火煮开，加入香菇煮3—5分钟，加入手擀面煮十分钟，（一定要开盖煮哦）看面条煮熟后加入洗净的油麦菜，加入盐、鸡精、白胡椒粉调味。煮开后关火，撒上香菜就行了。汤的多少根据人数决定，不够的话就加水。

牛肉汤的热量98千卡（每100克）；有利含量：富含钾；

油麦菜的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含钾；具有镇痛催眠、利五脏、通经脉等功效；可与豆腐、芝麻酱搭配；

香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗血栓、降血压、防治肿瘤等功效；可与木瓜、仔鸡、薏米搭配；与西红柿、野鸡、海虾相克，同食可能会引起不适；

白胡椒的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；具有健胃、促消化、帮助消化等功效；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有预防蛀牙、促进消化、提鲜等功效；与红豆馅、赤豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；

快手菜-牛肉汤面的热量和减肥功效