| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 植物油 | 克 | 314千卡 | 533千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 831克 | 南瓜红枣枸杞糕热量/卡路里2040千卡 | |||

1、南瓜削皮去籽,在蒸锅蒸熟。15分钟够用勺子碾压均匀。

2、南瓜微凉后,放入三晚面粉,到入一勺酵母两勺水溶解后的酵母水,半勺白糖,调制均匀。

3、高压锅内胆底部及里层抹一层植物油。将调好的糊状南瓜面粉放入到高压锅里,将红枣去核,和枸杞一同撒入到表面。调制蛋糕键,半小时出锅。

4、浓香的南瓜红枣枸杞糕就好了。
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防高血压、驱蛔虫、解鸦片毒等功效;可与薏米、红豆、五花肉搭配;与鲣鱼、明虾、海虾相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有养心、益肾、健脾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有防癌、降低胆固醇、抗癌等功效;可与面条、薏米、花生搭配;与玄参、螃蟹、海蟹相克,同食可能会引起不适;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有益精明目、软化血管、补肝等功效;可与大花蟹、山楂干、羊排搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮、除口臭、滋阴等功效;可与南瓜子、番茄、香瓜搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
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