| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蒸鱼豉油 | 克 | 9千卡 | 40千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 132克 | 清蒸鱼热量/卡路里641千卡 | |||
 热量641千卡,相当于美容641分钟消耗的热量60 | |||||
1、新鲜鱼一条（鳊鱼鲈鱼武昌鱼罗非鱼都行，今天买的是鳊鱼）清洗干净晾干，表面涂少许盐和料酒腌制一下
2、葱姜切细丝备用
3、姜部分葱姜均匀摆满鱼身，下面也要摆哦
4、烧热水，上锅蒸8到10分钟
5、蒸好的鱼拿出来把汤汁倒掉，把蒸鱼时的姜葱去掉铺上新的葱和姜
6、鱼身倒蒸鱼豉油，平底锅烧少许热油，浇在鱼身上即可
7、开始享用吧！
蒸鱼豉油的热量40千卡（每100克）；具有促进食欲、增进食欲、降低胆固醇等功效；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防感冒、降低胆固醇、降血压等功效；可与白灵菇、黄牛肉、牛臀肉搭配；与香豆腐干、何首乌、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防高血压、高脂血症、降血压等功效；
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