| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 麻油 | 克 | 168千卡 | 886千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 322克 | 洋葱拌黄瓜热量/卡路里238千卡 | |||
 热量238千卡,相当于修筑围墙40分钟消耗的热量360 | |||||
1、黄瓜洗干净沥干生水，像这样用刀背拍碎，然后切块备用，洋葱洗干净切丝，同样也要去生水。也可以用凉开水或者矿泉水冲下去生水
2、大容器倒入切好的黄瓜，洋葱，加入生抽，麻油，康乐醋拌匀
3、装盘
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗癌、治疗高血压、补钙等功效；可与猪肉、火腿、猪骨搭配；与虾、小龙虾、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血糖、抗肿瘤、防酒精中毒等功效；可与醋、墨鱼、木耳菜搭配；与金樱子、葵花籽、杨梅相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
麻油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有延缓衰老、慢性咽喉炎、保护血管等功效；
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