大骨浓汤抄手的热量/卡路里_大骨浓汤抄手的做法

1、熬制浓汤，把棒子骨和鸡架骨放入锅中吊汤
2、和馅，把生姜压成粉末状加入肉馅中，加入生鸡蛋一个，少些盐和味精，再加些许水，然后往一个方向和大概10分钟，然肉馅把加的水分都吸收为止，而且千万记住认准一个方向和，这样肉馅才会爽滑细嫩
3、包抄手，一小勺肉一张皮，肉也不要太多，个头大小适中就行
4、调味，少许盐，花椒和味精，一勺红油和酱油，再来一勺葱和芹菜
5、浓汤加入调好料的碗，抄手煮熟挠入碗中，大功告成

生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解鱼蟹毒、镇吐、温肺止咳等功效；可与牛里脊、羊排、牛肉搭配；与兔肉、肥牛相克，同食可能会引起不适；

红油的热量900千卡（每100克）；具有减肥、健胃消食、胃肠胀气等功效；可与海虾、虾、基围虾搭配；与猪肝、羊肝、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；

酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、降低胆固醇、促进食欲等功效；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消毒、除脂美容、调味等功效；与红豆沙、红豆、赤豆相克，同食可能会引起不适；

味精的热量288千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有缓解神经衰弱、提鲜等功效；与口蘑、鸡蛋相克，同食可能会引起不适；

大骨浓汤抄手的热量和减肥功效