| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛奶 | 克 | 420千卡 | 42千卡 | ||
| 花生碎 | 克 | 331千卡 | 298千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | ||
| 总量 | 1186克 | 自制酸奶热量/卡路里992千卡 | |||
 热量992千卡,相当于堵缝隙220分钟消耗的热量270 | |||||
1、将消毒后的酸奶碗内倒入250克牛奶
2、加入一代乳酸菌搅拌
3、拍个乳酸菌全貌
4、再倒入剩余的750克牛奶
5、搅拌均匀
6、加盖通电。由于我家酸奶机的原配碗坏掉，现用乐扣盒子替代，但高出酸奶机一部分，故发酵时在酸奶机上加盖一件衣服保暖
7、十小时后酸奶完成
8、舀起一勺看看成品，比用酸奶引子做的酸奶要浓稠，但还是达不到我要做面包内馅的粘稠度
9、那就直接加蜂蜜和花生碎吃吧，老酸奶的口感，棒棒哒！
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防便秘、防治近视、治便秘等功效；可与香蕉、草莓、蜂蜜搭配；与番茄酱、菠萝、红枣相克，同食可能会引起不适；
花生碎的热量298千卡（每100克）；具有抗衰老、补脾、降血压等功效；可与毛豆、粳米、苦菊搭配；与螃蟹、蕨菜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有杀菌、促进胃肠蠕动、保护肝脏等功效；可与茼蒿、黄瓜、雪花梨搭配；与豆腐干、油豆腐、李子相克，同食可能会引起不适；
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