| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | ||
| 尖椒 | 克 | 44千卡 | 27千卡 | ||
| 通心粉 | 克 | 585千卡 | 350千卡 | ||
| 总量 | 672克 | 黑椒牛肉粒意大利通心粉热量/卡路里1055千卡 | |||
 热量1055千卡,相当于做头发1055分钟消耗的热量60 | |||||
1、先用清水煮熟通心粉，记得放少许盐.大约耗时10～15分钟，意面同理.煮的时候记得要搅拌，不然容易粘锅…
2、另开灶炒酱和肉粒，我准备的是小肉粒，所以不够过瘾，北方女汉子喜欢大口吃肉!!先把酱料放到锅里加热，不要放油，酱料里有足够的油!!热的过程中加少许水淡化咸味，我一般是看到较量开始冒泡再加入肉粒
3、牛肉放置锅中开始翻炒，估计快熟的时候放入尖椒，期间不要忘记另一灶头上的意粉，记得搅拌.
4、酱料炒好后摆盘，意粉好后出锅放凉水内一过，摆盘即可，非常易学，味道还算不错.
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补铁、增长肌肉、强筋壮骨等功效；可与芹菜、茄子、鸡蛋搭配；与田螺、板栗、海螺相克，同食可能会引起不适；
尖椒的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有驱寒、开胃消食、降血脂等功效；可与鳕鱼、圆白菜、小白菜搭配；与羊肝、黄瓜、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
通心粉的热量350千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有除热止渴、健脾、养心益肾等功效；
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