韩式料理的热量和减肥功效

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、增强皮肤润滑、润肺利咽等功效；可与茼蒿、玉米、辣椒搭配；与鹅、牛奶、茶叶相克，同食可能会引起不适；

米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有通血脉、聪耳明目、健脾养胃等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有胃肠蠕动、促进消化、消食等功效；可与比目鱼、大米、莴笋搭配；与茼蒿、猕猴桃、冬虫夏草相克，同食可能会引起不适；

嫩豆腐的热量84千卡（每100克）；具有降血压、清洁肠胃、解热毒等功效；可与鲈鱼、韭菜、紫菜搭配；与比目鱼、葱、苦瓜相克，同食可能会引起不适；

韩式辣酱的热量197千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；