青椒土豆丝的热量和减肥功效

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾利湿、利水消肿、美容护肤等功效；可与肥牛、牛腩、牛肉搭配；与香蕉、樱桃番茄、石榴相克，同食可能会引起不适；

青辣椒的热量44千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防感冒、胃肠胀气、开胃消食等功效；可与苦瓜、鳝鱼、猪肝搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

小米椒的热量21千卡（每100克）；具有祛脂降压、抗瘤、抑癌等功效；可与羊排、基围虾、茄子搭配；与胡萝卜、南瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强食欲、抗癌、预防高血压等功效；可与海虾、北极虾、明虾搭配；与苦菊、枣、杨梅相克，同食可能会引起不适；