| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面筋 | 克 | 764千卡 | 364千卡 | ||
| 甜面酱 | 克 | 128千卡 | 136千卡 | ||
| 胡椒 | 克 | 16千卡 | 314千卡 | ||
| 孜然 | 克 | 14千卡 | 100千卡 | ||
| 总量 | 323克 | 烤面筋热量/卡路里922千卡 | |||
 热量922千卡,相当于粉刷307分钟消耗的热量180 | |||||
1、面筋切厚片，酱料涂上腌15分，入烤箱上下火180，10分钟
面筋的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有补血益气、解热、止渴等功效；
甜面酱的热量136千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；具有开胃、助食等功效；
孜然的热量100千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有祛寒除湿、驱风止痛、散寒止痛等功效；
胡椒的热量314千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有消炎、止痛、下气等功效；
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