| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 743千卡 | 354千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 1332千卡 | 888千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 389千卡 | 389千卡 | ||
| 蛋液 | 克 | 43千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 490克 | 蔓越梅饼干热量/卡路里2507千卡 | |||
 热量2507千卡,相当于抛光地板836分钟消耗的热量180 | |||||
1、先将黄油室温变软搅成糊状 然后将糖粉加入继续搅5分钟 加入蛋液 然后加入蔓越梅干 最后加入低粉
2、用手抓成立体状 然后捏成长方形 用油纸包起 放入冰箱冷冻一小时十分钟 最后 切成小片
3、放入烤箱 180度上下火13分钟 变色即可 待冷却食用！
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、促进身体发育、加饱腹感等功效；
蛋液的热量144千卡（每100克）；具有养血发胎、延缓衰老、美容护肤等功效；可与黄豆、基围虾、北极虾搭配；与菠萝、地瓜、豆浆相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止咳、保肝解毒、解盐卤毒等功效；
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