| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 虾米 | 克 | 91千卡 | 198千卡 | ||
| 总量 | 357克 | 煎饼热量/卡路里1095千卡 | |||

1、揉好面团 用擀面杖擀开 撒上切好的葱花及虾米 再撒上适量的盐 味精 糖

2、将面团卷起来 分成几个小面团

3、将小面团 一一擀开

4、放入饼铛 或锅中 加入少许油

5、大约五分钟后 就可 抹上蘸酱 食用了(我用的蘸酱是自己做的 由番茄酱 酱油 糖 味精 制成 )
面粉的热量366千卡(每100克);具有增强免疫力、和血、益精气等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治疗高血压、预防感冒、滋阴补阳等功效;可与猪红、牛肉丝、背部牛肉搭配;与香豆腐干、豆腐干、米豆腐相克,同食可能会引起不适;
虾米的热量198千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有通乳汁、保护心血管、增加骨密度等功效;可与豆腐、藕、紫甘蓝搭配;与芹菜、水芹菜相克,同食可能会引起不适;
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