| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芝士 | 克 | 164千卡 | 328千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 178千卡 | 888千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 177千卡 | 354千卡 | ||
| 砂糖 | 克 | 116千卡 | 387千卡 | ||
| 总量 | 150克 | 软心芝士球热量/卡路里635千卡 | |||
 热量635千卡,相当于耕种106分钟消耗的热量360 | |||||
1、黄油软化加入砂糖打发至微微发白
2、加入软化的芝士。如果芝士室温下不能软化可以隔水加热至芝士融化再与黄油混合。搅拌均匀
3、倒入面粉。混合均匀。面粉量度适合时会不粘手刚好能揉圆
4、把揉好到的芝士球保持一定距离摆放，一定要保持距离，不然烤的时候芝士球长大了就会相互粘在一起
5、烤箱180度10分钟，软心芝士球就出炉啦
芝士的热量328千卡（每100克）；具有促进代谢、促进胃肠蠕动、增强活力等功效；与菠菜、莴笋、羊肉相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、加饱腹感、促进身体发育等功效；
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、抗氧化、抗菌抑菌等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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