| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | ||
| 豆沙 | 克 | 371千卡 | 247千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 419克 | 糯米丸子热量/卡路里1713千卡 | |||
 热量1713千卡,相当于钢铁厂工作214分钟消耗的热量480 | |||||
1、先用温水和面
2、把糯米面和好 分成乒乓球大小的圆球 用手或者擀面杖擀成中等厚度的圆饼
3、把豆沙放进圆饼中 揉成一个圆球
4、大火烧开油 把糯米丸子放入 七八分钟左右炸好出锅
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健脾养胃、止虚汗、补中益气等功效；可与莲藕、乌鸡、枣（鲜）搭配；与鸡翅、鸡肉、苹果相克，同食可能会引起不适；
豆沙的热量247千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁；具有补充能量、安神除烦、提高免疫力等功效；与羊肝、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有润肠、降血脂、肝胆病等功效；
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