| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 475克 | 生蚝萝卜汤热量/卡路里79千卡 | |||
 热量79千卡,相当于网球11分钟消耗的热量420 | |||||
1、准备食材。
2、生姜2片，盐。
3、萝卜洗净去皮，切0.3厘米厚的片。
4、再切0.3厘米宽的萝卜条。（萝卜不易切太细，防止煲汤的过程中煮的过烂。）
5、生蚝洗净，锅里放适量冷水。4-5成热放入姜片和生蚝。
6、再放入萝卜条。
7、如家里贝类，可放几个提鲜，也可不放。（要保证贝类鲜活，里面没有沙子。）放适量盐，煮至萝卜颜色变成透明（大概10-15分钟），即可。
8、出锅，洒上香葱碎点缀即可。成品图。
9、成品图。
10、成品图。
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有利尿、润肺祛痰、防癌等功效；可与鹅肉、圆白菜、猪肉搭配；与丝瓜、何首乌、熟地相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解药毒、促消化、增进食欲等功效；可与慈姑、海蟹、牛腩搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、治肝顺胃、呵护咽喉等功效；与赤豆、红豆馅、豆馅相克，同食可能会引起不适；
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