| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 内脂豆腐 | 克 | 339千卡 | 114千卡 | ||
| 总量 | 297克 | 简单版自制豆腐脑热量/卡路里339千卡 | |||
 热量339千卡,相当于观鸟136分钟消耗的热量150 | |||||
1、内脂豆腐三块上锅蒸；黄花木耳香菇切段
2、卤的做法：锅内放油，花椒葱蒜爆香，把花椒取出、炒黄花，木耳，香菇，加水煮开，加盐，生抽，老抽，加入水淀粉搅匀，最后打一个鸡蛋。加香油关火
3、把卤浇到蒸好的豆腐上，撒上小葱末，加上花生碎就可以吃了
内脂豆腐的热量114千卡（每100克）；具有降血压、治疗高血压、抗血管等功效；可与西红柿、绿茶、鳕鱼搭配；与小葱、竹笋、茭白相克，同食可能会引起不适；
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