素排骨的热量和减肥功效

1、原料图

2、油条切成4厘米的段，用筷子掏空内部面屑，使其成筒状待用；

3、莲藕刮去表皮洗净，切成2CM宽，5CM长的厚段备用。

4、将莲藕条穿在油条段里，素排骨就做好了。

5、兑碗汁：碗中加入生抽、香醋、精盐、白糖、香油、料酒和水淀粉调匀。

6、净锅坐火，加入植物油烧热，下入素排骨煎制。

7、当两面煎成金黄色时，泼入碗汁。

8、小火喂制，收汁，汤汁浓稠时关火。

9、出锅码盘上桌。