| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 胡柚 | 克 | 700千卡 | 35千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | ||
| 总量 | 2216克 | 蜂蜜柚子茶热量/卡路里1501千卡 | |||
 热量1501千卡,相当于雪鞋行走188分钟消耗的热量480 | |||||
1、将柚子用温水清洗干净，用食盐反复表皮以去掉柚子表皮的蜡质；
2、切下柚子表皮，去掉白色部分；
3、将表皮切成细丝，放入淡盐水中浸泡半小时，浸泡同时剥出柚子肉；
4、终于剥好啦
5、锅中放水，加入冰糖，大火煮开；
6、加入柚子皮（柚子皮的量是柚子肉的四分之一）；
7、柚子皮煮至透明状加入柚子肉大火煮开，然后转小火慢煮，煮约一个小时（期间不时搅拌，以免糊锅）；
8、关火倒出，晾至温凉，加入蜂蜜；
9、装瓶放入冰箱冷藏3天就可以了，时间越长，味道越好哦
胡柚的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有清热除火、补中益气、生津止渴等功效；可与梨、白果、草莓搭配；
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保护肝脏、增强抵抗力、消除疲劳等功效；可与梨、桑葚、黄瓜搭配；与千张、菠菜、莴笋相克，同食可能会引起不适；
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