| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 虾仁 | 克 | 72千卡 | 48千卡 | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 总量 | 375克 | 虾仁炒黄瓜热量/卡路里117千卡 | |||

1、虾仁中放入料酒2茶匙,姜末,淀粉2茶匙,抓匀;

2、黄瓜切块;

3、锅内放油烧热后放入虾仁,炒至变色;

4、放入黄瓜继续翻炒,加入鸡粉1/2茶匙,盐适量,翻炒均匀即可。
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有提高性欲、增强性功能、帮助消化等功效;可与圆白菜、上海青、龙须菜搭配;与洋葱、乌鸡、橄榄相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热利水、健脑安神、抗衰老等功效;可与墨鱼、木耳菜、鱿鱼搭配;与山药、樱桃、金樱子相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有温肺止咳、促进消化、解药毒等功效;可与牛肉、牛腩、芥菜搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;
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