| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 茄子 | 克 | 90千卡 | 18千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 油焖茄子热量/卡路里90千卡 | |||
 热量90千卡,相当于侧泳11分钟消耗的热量480 | |||||
1、启动： 自动启动
时间： 0 S
温度： 0 ℃
将茄子切去柄洗净、切成大旆刀块、像菱角式样，放入盘中
2、启动： 自动启动
时间： 50 S
温度： 180 ℃
炒锅放入油烧热撒入葱花姜末蒜末炒香
3、启动： 自动启动
时间： 60 S
温度： 180 ℃
倒入茄子翻炒1分钟
4、启动： 自动启动
时间： 60 S
温度： 180 ℃
加料酒 酱油 白糖 盐 鸡精 水，烧开
5、启动： 自动启动
时间： 480 S
温度： 100 ℃
小火焖8分钟
6、启动： 自动启动
时间： 90 S
温度： 180 ℃
大火收汁出锅
茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾、益肝、抗衰老等功效；可与排骨、辣椒、基围虾搭配；与乌鳢、墨鱼、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
