| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | ||
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | ||
| 白醋 | 克 | 4千卡 | 6千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 总量 | 703克 | 爽脆酸萝卜条热量/卡路里682千卡 | |||

1、准备好所需材料。

2、萝卜洗干净 切条

3、倒入美极鲜味汁一汤勺 放入一小勺盐。
4、倒入白醋 150ml左右

5、放入萝卜条,倒入100ml凉白开。这时候萝卜有的没被泡到,放几个小时萝卜会出水的。

6、过了2个多小时,翻一下萝卜,放入冰箱冷藏一天一夜就可以吃啦。

7、装盘,放2勺泡萝卜的水,在滴几滴美极鲜味汁。完成啦

8、鲜 脆 酸 辣 甜 完美
白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有下气、增强免疫力、润肺祛痰等功效;可与豆腐干、鸡肉、豆腐丝搭配;与首乌 、胡萝卜、银耳相克,同食可能会引起不适;
花椒的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有芳香健胃、增加食欲、防牙痛等功效;
白醋的热量6千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有防衰老、美容、促消化等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有除脂美容、促进消化、预防蛀牙等功效;与红豆馅、小豆、红豆沙相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促消化、驱散寒邪、镇吐等功效;可与芥菜、牛腩、牛肉搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;
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