| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 194克 | 爽口菜热量/卡路里31千卡 | |||
 热量31千卡,相当于划艇9分钟消耗的热量210 | |||||
1、干腐竹用温水泡发（半天时间会比较长）
2、用净水洗两遍控水
3、黄瓜切片
4、放进调菜盆
5、加入各种调料
6、调拌均匀装盘即可。
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热利水、抗肿瘤、降血糖等功效；可与土豆、豆腐、黑木耳搭配；与金樱子、西红柿、葵花籽相克，同食可能会引起不适；
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