| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄酒 | 克 | 165千卡 | 66千卡 | ||
| 黑糖 | 克 | 670千卡 | 372千卡 | ||
| 总量 | 430克 | 黑糖阿胶饮-黑糖阿胶膏制作热量/卡路里835千卡 | |||
 热量835千卡,相当于草地保龄球278分钟消耗的热量180 | |||||
1、一盒阿胶正好250g
2、阿胶装在保鲜袋里用毛巾包一下砸碎，倒入250g黄酒
3、盖上盖子浸泡3天
4、换个大碗坐在热水锅里中小火加热
5、放入黑糖（可以敲碎再放）
6、搅拌至阿胶融化
7、加入热水
8、继续加热，不时搅拌约20分钟左右
9、装罐
10、刚熬好还是挺稀的，冷却后会变稠
11、放在冰箱冷藏会成膏状（像冻一样）都不影响，每天挖一勺泡水喝就行
12、颜色像咖啡，挺好喝的
黄酒的热量66千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保护心脏、健脾胃、促进食欲等功效；
黑糖的热量372千卡（每100克）；具有益气健胃、补中益气、健脾暖胃等功效；可与小米、黑豆、荷兰豆搭配；与牛里脊、牛排、肥牛相克，同食可能会引起不适；
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