| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 山楂 | 克 | 490千卡 | 98千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 552克 | 山楂酱热量/卡路里694千卡 | |||
 热量694千卡,相当于高尔夫球154分钟消耗的热量270 | |||||
1、山楂洗净备用
2、扣去山楂籽
3、用果语原汁机头将山楂摇成糊状
4、加入适量白砂糖
5、加少量水入锅中煮，直至差不多稠度
6、冷却后装瓶
山楂的热量98千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强免疫力、活血化痰、消食化滞等功效；可与杜仲、菊花、核桃仁搭配；与柠檬、火龙果、海参相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和中益肺、舒缓肝气、解盐卤毒等功效；可与番茄、杨桃、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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