| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 182克 | 快手菜青椒炒蛋热量/卡路里124千卡 | |||
 热量124千卡,相当于誊写54分钟消耗的热量138 | |||||
1、鸡蛋打散，加入适量的盐。青椒切小块
2、先炒蛋，七成熟的时候倒入青椒，翻炒2-3分钟！！接着加入适量盐和蚝油，再翻炒1-2分钟！
3、放入盘子！！！完成！！！
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、延缓衰老、预防癌症等功效；可与干贝、西红柿、丝瓜搭配；与田鸡、豆奶、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健胃、缓解疲劳、健胃消食等功效；可与鳝鱼、鲳鱼、兔肉搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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