| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 365克 | 炸土豆条热量/卡路里845千卡 | |||

1、土豆削皮,洗净。

2、将洗好的土豆切厚点宽点的条状,因为油炸后会缩小。

3、热锅凉油,将土豆条放入锅中,从一开始就用小火,待土豆条变透明,把火调至中小火,待炸至金黄色翻面,都变成金黄色可以捞出放在纸巾上,吸干油份。

4、将吸干油份的土豆条摆盘,就可以品尝了。(将剩下的油倒出可以留着炒菜,还会有土豆香味。没盯住,颜色都有点过了,导致成品不是很好看
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、健脾、养颜等功效;可与牛里脊、醋、牛腩搭配;与西红柿、圣女果、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有预防糖尿病、治疗高血压、血管硬化等功效;
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