| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 板栗 | 克 | 848千卡 | 212千卡 | ||
| 桂圆肉 | 克 | 125千卡 | 313千卡 | ||
| 干百合 | 克 | 137千卡 | 343千卡 | ||
| 总量 | 480克 | 元肉百合栗子甜汤热量/卡路里1110千卡 | |||
 热量1110千卡,相当于开货车171分钟消耗的热量390 | |||||
1、准备好所有材料
2、百合用清水浸泡半个小时
3、板栗用刀子在表壳划一刀，放入滚水中浸泡约5分钟，趁热捞出剥去外壳；
4、将浸泡好的百合洗净，放入锅中，放入板栗和桂圆肉，大火煮开后转中小火慢煮20分钟；
5、加入黄冰糖再煮5分钟后，关火。不开盖再焖会儿。
板栗的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C；具有驱虫、增进体力、预防便秘等功效；可与白菜、大米、鸡肉搭配；与牛排、鸭肉、羊肉相克，同食可能会引起不适；
桂圆肉的热量313千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含烟酸，富含钾，富含铁；具有温补、健忘、健脑益智等功效；可与百合、绿茶、松子搭配；
干百合的热量343千卡（每100克）；具有宁心安神、解毒、润肺止咳等功效；可与枸杞子、银耳、牡蛎搭配；与羊肉、排骨、五花肉相克，同食可能会引起不适；
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