| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 710千卡 | 888千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 195千卡 | 389千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 602千卡 | 354千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 242千卡 | 484千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 419克 | 奶香饼干热量/卡路里1848千卡 | |||

1、黄油室温软化,直到用刮刀可以轻易分开。

2、加糖粉,用打蛋器打至颜色变浅,呈图片状。

3、鸡蛋打成蛋液,分三次加入搅拌均匀。

4、加入混合好的面粉和奶粉。

5、搅拌成面团。

6、在烤盘上铺一层油纸,取一小块面团,搓成圆,放在烤盘上,再用叉子横竖压扁。

7、送入预热至170度的烤箱,20分钟即可。
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、改善贫血、均衡营养等功效;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除口臭、滋阴、和中益肺等功效;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肾、养心、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、延缓衰老、健脑益智等功效;可与桂圆肉、牡蛎 、肥牛搭配;与糖精、红薯、鹅相克,同食可能会引起不适;
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有美容养颜、美容、大便秘结等功效;可与木瓜、甘蔗、蜂蜜搭配;与鸡蛋、韭菜、醋相克,同食可能会引起不适;
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