| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪颈肉 | 克 | 599千卡 | 171千卡 | ||
| 总量 | 350克 | 叉烧肉热量/卡路里599千卡 | |||
 热量599千卡,相当于划艇171分钟消耗的热量210 | |||||
1、叉烧酱
2、加入三汤勺叉烧酱腌制五个小时左右，想猪颈肉入味用叉插孔，中途翻转均匀。
3、预热光波炉，架子下面铺好锡纸，网架，放入叉烧肉260度30分钟，中途翻转肉身，焗到两面金黄色就拿出来！
4、切条上碟
5、叉烧排骨
猪颈肉的热量171千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肠胃、补肾气、滋肝阴等功效；可与圆白菜、茄子、菠萝搭配；与首乌、红豆、黄豆相克，同食可能会引起不适；
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