| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蒜蓉酱 | 克 | 135千卡 | 282千卡 | ||
| 孜然粉 | 克 | 21千卡 | 162千卡 | ||
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 171克 | 酱烧孜然八带热量/卡路里366千卡 | |||
 热量366千卡,相当于插花193分钟消耗的热量114 | |||||
1、处理好八带 我会把头全部弄干净 切两半
2、切蒜末 姜
3、先倒油 然后放入蒜末爆香 然后倒入八带 然后加入蒜蓉酱 然后翻炒一会倒入水少量 然后放入姜片 烧到没有汤汁 如果觉得不够咸可以加点盐 一般酱料的味道可以 快出锅就加入孜然粉 放一点糖提鲜 喷上几滴醋
4、做好了 出锅 放点小葱点缀
蒜蓉酱的热量282千卡（每100克）；具有防肿瘤、保护肝功能、预防心脑血管疾病等功效；
孜然粉的热量162千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有祛风止痛、祛寒除湿、理气开胃等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有去酒毒、调味、滋阴等功效；可与南瓜子、番茄、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
醋的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有止血、帮助消化、杀菌等功效；可与黄瓜、黑木耳、绿豆芽搭配；与羊排、羊骨、茼蒿相克，同食可能会引起不适；
清水的热量1千卡（每100克）；
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