| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | ||
| 红豆沙 | 克 | 208千卡 | 94千卡 | ||
| 小麦面粉 | 克 | 1121千卡 | 344千卡 | ||
| 总量 | 741克 | 黑糯小猴头热量/卡路里2029千卡 | |||
 热量2029千卡,相当于俯卧撑254分钟消耗的热量480 | |||||
1、加水加粉，分别揉出两种不同颜色的面团，略软一点即可。
2、平均分出几个小段
3、把豆沙馅包入进去
4、然后顺势一个个包好哈
5、黑白两色，做成小猴子的造型
6、做好之后，随即放入盛有沸水的电磁炉上煮喽！直到小猴漂浮水面即可！
7、出浴后的小猴子们，是不是很可爱哦！萌萌哒~
8、轻咬一口，满口甜蜜蜜，软糯香甜，还伴有黑米香，老少皆宜，赶快动手做起来吧！分分钟满足你的味蕾！
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有延年益寿、补脑益智、壮气提神等功效；可与莲藕、红豆、桑葚搭配；与鸡肉、鸡翅、鸡胸脯肉相克，同食可能会引起不适；
红豆沙的热量94千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防结石、通乳下胎、消暑等功效；可与兔肉、南瓜、黑米搭配；与冬瓜、猪肉、羊肝相克，同食可能会引起不适；
小麦面粉的热量344千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有健脾厚肠、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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