| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | ||
| 苹果汁 | 克 | 48千卡 | 46千卡 | ||
| 百合 | 克 | 60千卡 | 166千卡 | ||
| 莲子 | 克 | 59千卡 | 89千卡 | ||
| 薏米 | 克 | 213千卡 | 361千卡 | ||
| 红豆 | 克 | 553千卡 | 329千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 768克 | 汤圆热量/卡路里2193千卡 | |||

1、苹果、红萝卜榨汁

2、加入糯米粉 揉成团

3、揉成圆形,铁盘是两种混一起

4、汤料我是用红豆、薏米、莲子、百合煮的汤,后在放汤圆煮熟即可食用。
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有健脾养胃、健脾暖胃、活血行气等功效;可与葡萄、桂花、香瓜搭配;与鸡胸脯肉、鸡胸肉、苹果相克,同食可能会引起不适;
苹果汁的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;
红豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含膳食纤维;具有健胃、律律液、预防高血压等功效;可与南瓜、枣、鲤鱼搭配;与盐、羊肝、羊肚相克,同食可能会引起不适;
薏米的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有舒筋除痹、美白肌肤、健脾胃等功效;可与粳米、板栗、车前子搭配;与海带相克,同食可能会引起不适;
百合的热量166千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清肺、润肺止咳、利湿消积等功效;可与竹荪、绿豆、芦笋搭配;与排骨、羊肉、五花肉相克,同食可能会引起不适;
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