| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米粉 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 120千卡 | 400千卡 | ||
| 花生油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | ||
| 麦芽糖 | 克 | 299千卡 | 318千卡 | ||
| 总量 | 490克 | 黑芝麻元宵热量/卡路里2087千卡 | |||
 热量2087千卡,相当于山地车251分钟消耗的热量498 | |||||
1、所有材料 我写的都是大概的量 不太准确 自己动手时适当增减吧
2、混合黑芝麻粉 白砂糖 花生油 最后一步慢慢添加蜂蜜或者麦芽糖 以免太稀了 能团成球即可
3、准备一盆水把馅放在笊篱上泡水三秒立即拿出轻轻筛去多余水分
4、过水的黑芝麻馅放到糯米粉里面顺时针轻逛粘粉
5、把粘粉的元宵再次放水里沾水快速拿出 记得轻轻筛去多余水分
6、再次顺时针粘粉滚圆 并重复沾水粘面的步骤八九次
7、煮熟啦 开吃
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有壮气提神、舒筋活血、止虚汗等功效；可与赤小豆、桂花、葡萄搭配；与莲子、仔鸡、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗氧化、调整胃肠道、保护胃肠等功效；
花生油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；具有促生长、健脑益智、降低胆固醇等功效；
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