| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡爪 | 克 | 1326千卡 | 254千卡 | ||
| 秋葵 | 克 | 75千卡 | 31千卡 | ||
| 总量 | 765克 | 秋葵鸡爪汤热量/卡路里1401千卡 | |||

1、准备食材。

2、枸杞用水泡软洗净。

3、鸡爪剪去指甲。

4、剁成小块。

5、将鸡爪凉水入锅,加料酒大火煮开。

6、煮至出血沫关火。

7、捞出洗净。

8、将鸡爪重新入锅中加水、姜片再次煮沸至能用筷子穿透。

9、过煮鸡爪的过程中将秋葵去蒂。

10、斜刀切成大块。

11、将切好的秋葵放入煮好的汤锅中。

12、加入适量盐。

13、加入枸杞。

14、关火后加白入胡椒粉调味即可。
鸡爪的热量254千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有祛脂降压、养颜护肤、消除皱纹等功效;可与油菜搭配;
秋葵的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有保护肝脏、防癌、促进消化等功效;
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