| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蒸鱼豉油 | 克 | 9千卡 | 40千卡 | ||
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | ||
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | ||
| 总量 | 136克 | 清蒸鲈鱼热量/卡路里68千卡 | |||

1、将葱切段,姜切片,蒸鱼豉油乘在瓶盖里,或酒杯中。

2、放几根筷子。把洗干净的鲈鱼架在调料之上。

3、上锅蒸10分钟即可,把鱼挪在另一个盘子里。撒上备好的葱丝和生姜丝!

4、把刚才的蒸鱼豉油用开水稀释,比例1:3,水是3。

5、烧开的菜油,最好开一些。均匀的淋在鱼身上。

6、美味的鲈鱼来了。美滋滋!
蒸鱼豉油的热量40千卡(每100克);具有提鲜、促进食欲、止痒消肿等功效;
葱花具有减肥、抗癌、缓解疲劳等功效;
生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解鱼蟹毒、温肺止咳、温中止呕等功效;可与羊排、牛肉、牛里脊搭配;与肥牛、兔肉相克,同食可能会引起不适;
香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、治疗感冒、发汗透疹等功效;可与羊肉、黄豆、羊排搭配;与黄瓜、猪里脊肉、猪肝相克,同食可能会引起不适;
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