| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 娃娃菜 | 克 | 29千卡 | 12千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 608克 | 韩式炒年糕热量/卡路里105千卡 | |||

1、备好酱与年糕

2、胡萝卜、洋葱、娃娃菜洗净,切碎,大小适宜

3、锅里放水,放入年糕,煮开

4、煮两分钟左右,加入年糕酱

5、搅拌均匀,火不要太大,怕粘锅,中途搅拌。

6、加入蔬菜,继续煮

7、煮到蔬菜熟透,汤汁变的粘稠停火

8、出锅,装盘,撒上少许熟白芝麻。
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、增加食欲、下气等功效;可与大米、鲈鱼、绿豆芽搭配;与木瓜、山药、红枣相克,同食可能会引起不适;
娃娃菜的热量12千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有增强抵抗力、通利肠胃、促消化等功效;可与虾仁、辣椒搭配;与兔肉相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗高血压、祛痰利尿、降血脂等功效;可与牛肉、苦瓜、猪肝搭配;与蜂蜜、小龙虾、黄豆相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
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