| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 草莓 | 克 | 80千卡 | 32千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 40千卡 | 400千卡 | ||
| 柠檬汁 | 克 | 4千卡 | 23千卡 | ||
| 总量 | 276克 | 草莓酱热量/卡路里124千卡 | |||

1、草莓洗净晾干

2、切成小块用白糖腌制150分钟

3、把腌制好的草莓全倒入锅中(不需加水),小火煮,记得一定要小火不停搅拌才不会粘锅,直到草莓软烂了,收汁后加入柠檬汁搅拌一下,关火

4、等锅中草莓酱凉了,装入瓶中,冷藏,尽快吃完哦
草莓的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有大便秘结、解热、促消化等功效;可与豆腐、山楂、红糖搭配;与樱桃、红薯、地瓜相克,同食可能会引起不适;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗氧化、抗菌抑菌、润肺生津等功效;
柠檬汁的热量23千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有化痰止咳、止咳、预防心血管疾病等功效;可与鸡肉、三文鱼、蜂蜜搭配;与橘子、胡萝卜、山楂+牛奶相克,同食可能会引起不适;
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