| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 758千卡 | 361千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 140千卡 | 400千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 178千卡 | 888千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 48千卡 | 484千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 43千卡 | 143千卡 | ||
| 胡萝卜汁 | 克 | 46千卡 | 40千卡 | ||
| 总量 | 420克 | 超萌涂鸦土司热量/卡路里1213千卡 | |||

1、除黄油以外的面包材料全部放进面包机揉至粗膜,再加入黄油继续揉至能拉出透明薄膜即可。

2、面团揉圆放温暖处进行第一次发酵。发酵时间一般为1个小时左右。

3、放温暖处发酵至原来的2倍大小,手指蘸粉在面团中间戳个孔,如无反弹,无回缩,就发酵完毕。

4、将面团进行排气,将面团称出两个分量为25克一个面团做小熊耳朵,剩下的面团做小熊的头,盖上保鲜膜松弛15分钟。

5、将最大的面团擀成椭圆形,由下往上卷起。松弛10分钟,再擀开卷起。

6、卷起以后,稍加整成圆形,稍压扁。

7、将小面团滚圆放入小熊耳朵位置,再将大的面团放中间位置,放温暖处进行二次发酵。

8、将面团发酵至模具8分满左右。

9、将模具放入预热好的烤箱中下层,以上下火170度,烘烤35-40分钟即可(模具放进烤箱后再模具上面放一个比较重的模具,防止烘烤过程中顶出盖)烘烤完毕后取出立即脱模晾凉。再进行涂鸦。

10、出模,小熊土司出来了。

11、内部组织细腻,柔软

12、自己用巧克力画上自己喜欢的图案,是不是很萌。

13、来个大图
高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有养心、止渴、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有舒缓肝气、抗氧化、和中益肺等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、养血发胎、预防癌症等功效;可与玉米、小米面、干贝搭配;与菠萝、红薯、地瓜相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜汁的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有养颜、防治近视、预防骨质疏松等功效;可与木瓜、草莓、甘蔗搭配;与橘子、桔子、香椿相克,同食可能会引起不适;
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