香干榨菜炒肉丝的热量和减肥功效

1、食材。

2、榨菜、猪肉、豆腐干分别洗净后切成丝，葱切末。

3、切好的肉丝里加料酒、干淀粉用手拌匀腌15分钟。

4、热锅冷油 ，将肉丝倒入。

5、大火煸炒，变色后盛出。

6、肉丝盛出备用。

7、另起油锅，下入榨菜和香干丝煸炒约2分钟，加适量水和白糖、盐。

8、煸炒2分钟后倒入肉丝一起炒匀。

9、最后撒上葱花即可。

10、装盘了。