| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 菜花 | 克 | 65千卡 | 23千卡 | ||
| 总量 | 547克 | 西红柿炒菜花热量/卡路里107千卡 | |||
 热量107千卡,相当于上厕所107分钟消耗的热量60 | |||||
1、新鲜菜花，一次用不完。
2、西红柿一个
3、西红柿切片备用
4、菜花掰开成小朵，最好是在开水焯一下，为了好熟。
5、最好是在开水焯一下，捞出控水为了一会烧菜好熟。
6、热锅放油，先下西红柿炒出红汤汁，再放入焯好的菜花，大火翻炒2-3分钟即可调味出锅。
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有护肤、养阴凉血、治疗高血压等功效；可与山楂、芥蓝、福寿鱼搭配；与鱼头、桂鱼 、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
菜花的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热解渴、解毒、增加抗病能力等功效；可与牛里脊、牛肉酱、牛肉搭配；与牛奶、黄瓜、猪肺相克，同食可能会引起不适；
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