| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 卷心菜 | 克 | 45千卡 | 22千卡 | ||
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | ||
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | ||
| 总量 | 827克 | 咱家小炒-干锅手撕包菜热量/卡路里2493千卡 | |||

1、卷心菜一定要手撕

2、五花肉切片 大葱切段 辣椒 大蒜头随意放些 根据个人爱好 备用

3、上油锅五花肉放进去煸炒一会 把大葱和辣椒放进去 煸炒出香味

4、卷心菜放进去 大火煸炒 一直煸炒 不要盖锅哦

5、接着放佐料 大家根据个人口味来哦 没有一成不变的

6、最后放点大蒜头就可以装盘了 看着是不是很有食欲
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有止消渴、润燥、润肌肤等功效;可与蘑菇、白菜、洋葱搭配;与百合、鹌鹑、菊花相克,同食可能会引起不适;
卷心菜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、延缓衰老、抗氧化等功效;可与樱桃番茄、辣椒、猪肉搭配;与黄瓜、肝脏相克,同食可能会引起不适;
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有壮阳补阴、增强食欲、抗癌等功效;可与豆豉、粳米、基围虾搭配;与枣、苦菊、杨梅相克,同食可能会引起不适;
辣椒的热量295千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有降血糖、帮助消化、健胃消食等功效;可与基围虾、白菜、茄子搭配;与羊肝、胡萝卜、南瓜相克,同食可能会引起不适;
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