| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 40千卡 | 400千卡 | ||
| 水 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 190克 | 草莓奶油塔热量/卡路里838千卡 | |||
 热量838千卡,相当于上厕所838分钟消耗的热量60 | |||||
1、准备材料
2、黄油室温软化后加入面粉和细砂糖，用手搓成粗玉米的状态
3、加入水后用手揉成面团
4、将面团放保鲜袋里放冰箱冷藏１小时取出
5、把面团分成几份，拿一块擀成圆薄片
6、将薄片盖在塔模上，用擀面杖滚过塔模，将多余的边切断
7、去掉多余的边角料
8、在底部用叉子叉一些小孔，以防止烤的时候底部鼓起
9、放入预热好的烤箱中层上下火１９０度烘烤３０分钟左右，至塔皮表面微黄
10、淡奶油加入糖粉用打蛋器打发
11、草莓切除底部，再切成四份
12、等塔皮凉透后，用裱花嘴挤上奶油
13、放上切好的草莓
14、适当撒些糖粉装饰即可
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、加饱腹感、促进身体发育等功效；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有润肺生津、和中益肺、滋阴等功效；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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