| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 地瓜 | 克 | 207千卡 | 57千卡 | ||
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | ||
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | ||
| 总量 | 779克 | 卡通元宵热量/卡路里1071千卡 | |||

1、地瓜和紫薯上锅蒸熟

2、压成泥,分别加适量糯米粉和成面团备用

3、用紫色和黄色一起搓长条,中间捏一下,尾部压一下

4、水开后煮熟即可,不用放糖,非常甜
地瓜的热量57千卡(每100克);具有滑肠通便、治疗高血压、降血脂等功效;与鸡蛋、西红柿相克,同食可能会引起不适;
紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益气力、提高免疫力、强肾阳等功效;可与糙米、猪小排、猪排搭配;与圣女果、青蟹、燕麦相克,同食可能会引起不适;
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、舒筋活血、止虚汗等功效;可与枣(鲜)、香瓜、兔肉搭配;与莲子、鸡胸肉、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
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