| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大枣 | 克 | 141千卡 | 79千卡 | ||
| 山楂干 | 克 | 31千卡 | 98千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 383克 | 自制杏皮水热量/卡路里815千卡 | |||

1、准备好食材

2、然后将食材洗干净 放进锅里 大火熬至水沸
3、放入大枣和枸杞 想要汤水更加入味 我用的是蒸过的大枣 用手很容易就撕开了

4、加入大枣和枸杞后转至小火慢熬 最后熬至汤水呈如图色 加入冰糖(假如家中有糖尿病患者 请在加冰糖前盛出来给病人喝)待冰糖融化 就可以喝了 熬过的果干可以继续加水和冰糖熬制 我基本会重复熬制四遍才会丢弃果干
大枣的热量79千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消除疲劳、益颜美容、增强肌力等功效;可与鹿茸、大葱、山药搭配;与螃蟹、牛奶、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
山楂干的热量98千卡(每100克);具有消积化滞、消食健胃、收敛止痢等功效;可与枸杞、杜仲搭配;与海参、胡萝卜、猪肝相克,同食可能会引起不适;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有延长寿命、抗脂肪肝、养血等功效;可与大闸蟹、蚕豆、大花蟹搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补中益气、化痰止咳、养阴生津等功效;可与高粱、莼菜、石榴搭配;
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