| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 酱油 | 克 | 6千卡 | 63千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 11千卡 | 114千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | ||
| 总量 | 95克 | 自己做也美味的叉烧肉热量/卡路里258千卡 | |||
 热量258千卡,相当于采花86分钟消耗的热量180 | |||||
1、将梅肉切成片状,放入保鲜袋中；再加入酱油、叉烧酱、料酒,揉匀,置于冰箱冷藏腌制24h
2、烤盘铺上一层锡纸,将腌制好的肉摆在烤盘上,逐个在表面刷蜂蜜(☆_☆)
3、烤箱预热180°,将刷好蜂蜜的肉置于中层,上下火烘烤20分钟左右；取出,翻面再刷一层蜂蜜,继续烘烤15-20min～
4、当当当当～完成～
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有止痒消肿、防癌、促进食欲等功效；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛腥味、除去膻腥气、调味等功效；
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保护肝脏、消除疲劳、促进睡眠等功效；可与雪花梨、牛奶、雪梨搭配；与豆腐干、豆浆、豆腐花相克，同食可能会引起不适；
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