| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大米 | 克 | 547千卡 | 391千卡 | ||
| 荸荠 | 克 | 115千卡 | 61千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 643克 | 冰糖荸荠粥热量/卡路里1224千卡 | |||

1、荸荠洗净去皮切成小块

2、准备大米冰糖

3、大米淘洗干净

4、几种东西连同大米一起放入锅中,加水煮开后转小火,煮至汤汁浓稠即可

5、盛入碗中
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促消化、补脾、和胃等功效;可与桂圆肉、荷叶、白果搭配;与蜂蜜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;
荸荠的热量61千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗高血压、降血压、促进生长发育等功效;可与海蜇、核桃、香菇搭配;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺止咳、养阴生津、清热除火等功效;可与香蕉、五味子、鸭梨搭配;
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